Top.Mail.Ru
В России цены на красную икру взлетели до максимума - Инвестиции Фонды Рынки Экономика Финансы
Главная / Рынки / Потребрынок / В России цены на красную икру взлетели до максимума

В России цены на красную икру взлетели до максимума

Красная икраЧитать 1prime.ru в

МОСКВА, 22 мая — ПРАЙМ. Стоимость красной икры в России в рознице выросла больше чем на 30% и поставила новый десятилетний рекорд. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.

«В апреле 2021 года килограмм лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс. рублей, что на 30% больше, чем в апреле 2020-го. Апрельские цены на лососевую икру стали абсолютным рекордом как минимум с 2011 года», — цитирует Росстат РБК.

Подорожание икры подтверждает директор по развитию сети рыбных супермаркетов «Рыбсеть» Полина Кирова: по ее словам, текущие цены от поставщиков сейчас в среднем на 30% выше, чем год назад.

Президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка и основатель сети рыбных магазинов-кафе «Моремания» Виталий Корнев, в свою очередь, отмечает, что «оптовые цены выросли за год на 50%».

Лососевая икра «в среднем сильно подорожала», согласен и Александр Ефремов, управляющий группы «Доброфлот» (ведет добычу рыбы на Дальнем Востоке). Он объяснил это тем, что «красная икра — сезонный продукт, который хранится восемь-десять месяцев, и в апреле-мае традиционно дорожает, так как запасы подходят к концу». 

Управляющий партнер Agro&Food Сommunications Илья Березнюк выразил мнение, что в этом году резкое подорожание икры — прежде всего, результат небольшого улова лососей на Дальнем Востоке, основном регионе добычи.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Каталог сайтов Кожор